Commanderie de Peyrassol, Flassans-sur-Issole
Ce joli domaine isolé est tout à la fois : un écrin viticole, gastronomique, artistique et patrimonial. La Commanderie de Peyrassol, fondée par l'Ordre des Templiers au XIIIème siècle, conjugue aujourd'hui art contemporain, vin, hospitalité et cuisine du terroir (à déguster au restaurant Chez Jeannette). Les grands noms de l’art des XXème et XXIème siècles (Niki de Saint Phalle, Frank Stella, Daniel Buren, Chiharu Shiota, Joana Vasconcelos, Ugo Rondinone…) sont présentés au milieu des vignes et au détour des bois. Des expositions temporaires s’y succèdent également chaque année à la période estivale. Le vignoble qui peut se vanter de profiter de sols argilo-calcaires, d'un cirque naturel protecteur, d'expositions variées et d'une riche diversité des cépages produit des vins en AOP Côtes de Provence : rosés, rouges et blancs.
La Commanderie de Peyrassol
RN7 83340 Flassans-sur-Issole, France
La Maison Ruinart, Reims
La Maison Ruinart réunit sur son site l'amour pour l'œnologie et pour la culture française, en accueillant des créateurs du monde entier sensibles au lien entre nature et culture. Les œuvres contemporaines sont disséminées dans un parc paysager conçu par Christophe Gautrand et faisant le lien avec les bâtiments historiques et la modernité du nouveau pavillon imaginé par Sou Fujimoto. Plusieurs types d'expériences gastronomiques avec des chefs d'exception sont proposées (à partir de 120€ par personne), l'occasion de découvrir les cuvées de la Maison accompagnées de bons petits plats.
Maison de Champagne Ruinart
4 Rue des Crayères 51100 Reims, France
Château La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade
Situé au cœur de la Provence, ce domaine vous permet de découvrir plus de 40 œuvres d'artistes contemporains (de Calder à Sophie Calle en passant par Richard Long et Prune Nourry) installées de manière permanente dans les collines et les vignes et 4 galeries vous proposant ainsi une expérience unique au milieu de 124 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Le bâtiment principal du domaine a été imaginé par l'architecte japonais Tadao Ando, célèbre pour ses constructions en béton.
Vous pourrez profiter d'une pause gourmande dans le restaurant installé au bord d'un élégant bassin pour goûter aux vins de Provence du Château (certifiés Coteaux d’Aix-en-Provence et IGP des Portes de Méditerranée) mêlés aux produits biologiques du potager dessiné par Louis Benech.
Château La Coste
2750, route de la Cride
13610 Le-Puy-Sainte-Réparade, France
La Château Bonisson - Bonisson Art Center, Rognes
Implanté dans les anciens chais du domaine viticole Château Bonisson, près d’Aix-en-Provence, le Bonisson Art Center accompagne les artistes à travers des aides à la production (mécénat, résidence, bourse, publications…) et l’organisation de quatre expositions par an (gratuites). Le lieu choisi de présenter les œuvres d'artistes issus de mouvements tels que l'Abstraction géométrique, l’Expressionnisme abstrait, l'Art minimal ou conceptuel, le Street art ou encore le Land art… Des visites du domaine et des dégustations sont organisées tout au long de l’année. Vous pourrez profiter d’un moment privilégié dans les vignes suivi d’une dégustation des vins AOP Coteaux d’Aix-en-Provence au caveau. La famille Le Dorze, à la tête de ce lieu charmant produit également du miel et de l'huile d’olive.
Château Bonisson
177 route des Mauvares
13840 Rognes, France
Le Château Les Carmes Haut-Brion, Bordeaux
Ce vignoble situé à la jonction des communes de Pessac, de Mérignac et de Bordeaux se démarque par son splendide chai design signé Philippe Starck. La facette plus artistique du Château se révèle sur les parois des cuves de vinification, qui accueillent chaque année la création d'un artiste invité au château. Sont intervenus jusqu'à présent sur les cuves du domaine : Ara Starck, Sergio Mora, Beniloys, le Collectif La Douceur, Gwendoline Finaz de Villaine, Maaya Wakasugi. La singularité de ce vignoble réside dans son encépagement de 40% de Cabernet Franc et de 18% de Cabernet Sauvignon, complété de Merlot.
20 Rue des Carmes
33000 Bordeaux, France
The Donum Estate, Californie
Ce sont plus de 40 créations d’artistes de renommée internationale qui parsèment l’exploitation. Au travers de différentes visites guidées qui peuvent s'effectuer à pied ou en voiturettes, avec ou sans dégustation, vous pourrez découvrir les œuvres de Ai Wei Wei, Keith Haring, Louise Bourgeois, Ghada Amer, Subodh Gupta, Anselm Kiefer, Yayoi Kusama...et bien d'autres! Le domaine propose plusieurs forfaits, comme "L'expérience de Carneros" qui vous permettra de déguster du Pinot Noir et du Chardonnay du vignoble certifié biologique Carneros Estate tout en profitant d'une visite guidée à pied du jardin culinaire et de la collection privée de sculptures en plein air, le tout pour environ 90€ par personne.
The Domun Estate
24500 Ramal Road
Sonoma, CA 95476, États-Unis
