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Madrid : Tapas, Churros et Jamón

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Madrid, la capitale vibrante de l'Espagne, est une ville qui allie histoire, adresses branchées art et gourmandises culinaires. Elle est connue pour ses avenues animées, ses musées de renommée mondiale comme le Prado et le Reina Sofía, et ses places emblématiques telles que la Plaza Mayor. Madrid est aussi célèbre pour sa vie nocturne effervescente, ses marchés traditionnels comme le Mercado de San Miguel, et ses quartiers diversifiés où se mêlent cultures et traditions. C'est une ville accueillante et cosmopolite, où chaque coin de rue raconte une histoire et où l'on peut savourer la cuisine espagnole authentique dans des bistrots centenaires.

Inspirations culturelles

Pour vous immerger dans l’ambiance madrilène avant votre départ, voici quelques suggestions culturelles :
  • Le film “Volver” de Pedro Almodóvar, tourné en partie à Madrid, offre un aperçu de la vie espagnole entre drame et comédie.
  • Le roman “Amour, Prozac et autres curiosités” de Lucia Etxebarria, dans le Madrid de l'après-movida trois sœurs ivres de solitude vivent chacune un épisode crucial de leurs vies.
  • Enfin, la série “La Casa de Papel”, bien que centrée sur un braquage, présente de nombreux lieux emblématiques de Madrid.

Meilleur moment pour partir

Le meilleur moment pour visiter Madrid dépend de vos préférences climatiques et de vos intérêts.
Le printemps est particulièrement agréable avec des températures douces autour de 20-25°C et des parcs en pleine floraison. C’est aussi la période des fêtes de San Isidro, le saint patron de Madrid, avec des événements culturels et des concerts en plein air.

L’été peut être très chaud, avec des températures atteignant souvent 35°C mais si vous avez la chance de pouvoir profiter d’un hôtel avec piscine c’est tout à fait supportable. 
L’automne est également une excellente période pour visiter, avec des températures modérées et moins de touristes.

Les hivers sont frais mais rarement glacials, avec des températures autour de 10-15°C, et la ville est magnifiquement décorée pour les fêtes de fin d’année.

Durée idéale de séjour

Pour découvrir pleinement Madrid, un séjour de 4 à 7 jours est idéal. En quatre jours, vous pouvez explorer les principaux sites comme le Palais Royal, le musée du Prado et le parc du Retiro.
Si vous avez une semaine, vous pouvez également faire des excursions d’une journée à Tolède ou Ségovie, deux villes historiques situées à proximité.
Prenez le temps de flâner dans les quartiers animés comme Malasaña et Chueca, de déguster des tapas dans les marchés locaux comme le Mercado de San Miguel, et d’assister à un spectacle de flamenco pour une expérience culturelle complète.

Comment se déplacer

Madrid dispose d’un excellent réseau de transports publics, ce qui rend les déplacements faciles et abordables. Le métro est le moyen le plus rapide et le plus efficace pour se déplacer en ville, avec des billets à partir de 1,50 €. Pour des trajets fréquents, la carte de 10 voyages à 12,20 € est une option économique.
Les bus sont également très pratiques, avec des tarifs similaires à ceux du métro.
Les taxis sont relativement abordables, avec des trajets en ville coûtant généralement entre 10 et 20€.
Pour une expérience plus écologique, vous pouvez louer des vélos électriques via le service BiciMAD, avec des tarifs à partir de 2 € par heure.
Enfin, si vous prévoyez de visiter les environs de Madrid, les trains de banlieue (Cercanías) sont une excellente option, avec des billets à partir de 1,70 €.

Les incontournables

1. Museo Nacional del Prado
Le Museo Nacional del Prado est l’un des musées d’art les plus prestigieux au monde. Il abrite une collection impressionnante de plus de 8 000 peintures et 700 sculptures, dont des chefs-d’œuvre de Velázquez, Goya et El Bosco. Une visite au Prado est une plongée dans l’histoire de l’art espagnol et européen. 
Adresse : Calle de Ruiz de Alarcón, 23, 28014 Madrid
Horaires : Lundi à samedi de 10h à 20h, dimanche et jours fériés de 10h à 19h
Prix : 15€ pour les adultes, gratuit pour les moins de 18 ans et les étudiants de moins de 25 ans

2. Parc du Retiro et Palais de Cristal
Le Parc du Retiro est un havre de paix au cœur de Madrid. Ce vaste espace vert est idéal pour une promenade, un pique-nique ou une balade en barque sur le lac. Le Palais de Cristal, une structure en verre et en métal, accueille des expositions temporaires d’art contemporain et offre un cadre enchanteur pour se détendre.
Adresse : Plaza de la Independencia, 7, 28001 Madrid
Horaires : Ouvert tous les jours de 6h à 22h
Prix : Gratuit

3. Palais Royal de Madrid
Le Palais Royal, résidence officielle de la famille royale espagnole, est un chef-d’œuvre architectural. Avec ses 3 418 chambres, il est l’un des plus grands palais d’Europe. Les visiteurs peuvent explorer les salles richement décorées, les jardins et l’armurerie royale.
Adresse : Calle de Bailén, s/n, 28071 Madrid
Horaires : Ouvert tous les jours de 10h à 18h (octobre à mars) et de 10h à 20h (avril à septembre)
Prix : 12€ pour les adultes, gratuit pour les enfants de moins de 5 ans

4. Plaza Mayor
La Plaza Mayor est le cœur historique de Madrid. Cette place rectangulaire entourée d’arcades est un lieu de rencontre populaire pour les habitants et les touristes. Elle a été le théâtre de nombreux événements historiques, des corridas aux exécutions publiques. Aujourd’hui, elle est bordée de cafés et de restaurants où vous pouvez déguster des tapas tout en admirant l’architecture.
Adresse : Plaza Mayor, 28012 Madrid
Horaires : Accessible 24h/24
Prix : Gratuit

5. Puerta del Sol
La Puerta del Sol est l’une des places les plus célèbres de Madrid. C’est ici que se trouve le kilomètre zéro des routes espagnoles. La place est également connue pour sa statue de l’Ours et de l’Arbousier, symbole de Madrid. La Puerta del Sol est un point de départ idéal pour explorer la ville.
Adresse : Puerta del Sol, 28013 Madrid
Horaires : Accessible 24h/24
Prix : Gratuit

6. Museo Thyssen-Bornemisza
Le Museo Thyssen-Bornemisza complète le “Triangle d’Or de l’Art” de Madrid avec le Prado et le Reina Sofía. Il abrite une collection privée exceptionnelle de peintures allant du XIIIe au XXe siècle, avec des œuvres de maîtres tels que Van Gogh, Monet et Picasso.
Adresse : Paseo del Prado, 8, 28014 Madrid
Horaires : Lundi de 12h à 16h, mardi à dimanche de 10h à 19h
Prix : 13€ pour les adultes, gratuit pour les moins de 18 ans

7. Estadio Santiago Bernabéu
Pour les amateurs de football, une visite au stade Santiago Bernabéu, domicile du Real Madrid, est incontournable. Le stade propose des visites guidées qui incluent l’accès aux vestiaires, au terrain et au musée du club.
Adresse : Av. de Concha Espina, 1, 28036 Madrid
Horaires : Lundi à samedi de 10h à 19h, dimanche et jours fériés de 10h30 à 18h30
Prix : 25€ pour les adultes, 18€ pour les enfants

8. Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía
Le Museo Reina Sofía est le musée national d’art moderne et contemporain d’Espagne. Il abrite des œuvres majeures de Picasso, Dalí et Miró, dont le célèbre “Guernica” de Picasso. Le musée est installé dans un ancien hôpital du XVIIIe siècle, offrant un cadre unique pour l’art moderne.
Adresse : Calle de Santa Isabel, 52, 28012 Madrid
Horaires : Lundi, mercredi à samedi de 10h à 21h, dimanche de 10h à 14h30, fermé le mardi
Prix : 10€ pour les adultes, gratuit pour les moins de 18 ans

9. Mercado de San Miguel
Le Mercado de San Miguel est un marché couvert historique où vous pouvez déguster une variété de tapas et de spécialités espagnoles. C’est un lieu idéal pour découvrir la gastronomie madrilène dans une ambiance conviviale et animée.
Adresse : Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid
Horaires : Ouvert tous les jours de 10h à minuit (jusqu’à 1h du matin le vendredi et samedi)
Prix : Gratuit, prix des tapas variables

10. Temple de Debod
Le Temple de Debod est un ancien temple égyptien offert à l’Espagne en 1968. Situé dans le parc de la Montaña, il offre une vue imprenable sur Madrid, surtout au coucher du soleil. C’est un lieu paisible et romantique, parfait pour une promenade en fin de journée.
Adresse : Calle de Ferraz, 1, 28008 Madrid
Horaires : Ouvert tous les jours de 10h à 20h
Prix : Gratuit

Adresses secrètes et originales à découvrir

El Capricho Park
Un jardin romantique et peu connu, situé à l’écart des sentiers touristiques. Ce parc est un véritable joyau caché, avec ses labyrinthes, ses temples et ses étangs. C’est l’endroit parfait pour une promenade tranquille.

Mercado de la Cebada 
Un marché local authentique, loin des foules touristiques. Ici, vous pouvez déguster des tapas fraîches et des produits locaux tout en profitant de l’ambiance animée. Ne manquez pas les spectacles de rue et les performances artistiques impromptues.

Sala de Despiece
Un restaurant innovant où les tapas sont servies dans un décor rappelant une boucherie. C’est une expérience culinaire unique, où chaque plat est une œuvre d’art. Réservez à l’avance pour ne pas manquer cette aventure gastronomique.

Las Tablas 
Pour une soirée de flamenco authentique, rendez-vous à Las Tablas. Ce petit bar propose des spectacles de flamenco intimes et passionnés, loin des grandes salles touristiques. Vous y vivrez une expérience culturelle inoubliable.

Les meilleurs quartiers pour y loger


Puerta del Sol et Gran Vía

Le cœur battant de Madrid. Ce quartier est idéal pour une première visite. Vous y trouverez des monuments emblématiques comme la Puerta del Sol, la Plaza Mayor et la Gran Vía, souvent comparée à Broadway pour ses théâtres et ses cinémas. C’est un endroit parfait pour ceux qui veulent être au centre de l’action, avec un accès facile aux principales attractions.

Malasaña
Le quartier bohème et branché de Madrid. Connu pour sa vie nocturne animée, ses bars à tapas et ses boutiques vintage, Malasaña est le lieu de prédilection des jeunes et des artistes. C’est un quartier où l’on peut sentir l’énergie créative à chaque coin de rue.

La Latina
Un quartier historique et pittoresque, parfait pour les gourmets et les amateurs d’histoire. La Latina est célèbre pour ses ruelles étroites, ses églises anciennes et ses marchés animés. Le dimanche, ne manquez pas le Rastro, le plus grand marché aux puces de Madrid.

Chueca
Le quartier LGBTQ+ de Madrid, connu pour sa diversité et sa vie nocturne vibrante. Chueca est un endroit accueillant et dynamique, avec de nombreux bars, clubs et restaurants. C’est un quartier où l’on se sent libre d’être soi-même.

Barrio de Las Letras (Huertas)
Idéal pour les familles et les amateurs d’art et de littérature. Ce quartier a été le foyer de nombreux écrivains célèbres comme Cervantes et Lope de Vega. Aujourd’hui, il est connu pour ses cafés littéraires, ses galeries d’art et ses théâtres.

Retiro
Pour ceux qui cherchent un peu de tranquillité, le quartier du Retiro est parfait. Il est situé à proximité du célèbre parc du Retiro, un havre de paix en plein cœur de la ville. C’est un endroit idéal pour se détendre après une journée de visites.
🏠 Quelques adresses :
Petits prix
Petit Palace Preciados - À partir de 88€ la nuit.
Letoh Letoh Gran Vía - À partir de 98€ la nuit.
Budget moyen 
Dear Hôtel Madrid - À partir de 169€ la nuit.
Emperador - À partir de 154€ la nuit.
Ocean Drive Madrid - À partir de 190€ la nuit. 
Luxe 
Hôtel Regina - À partir de 250€ la nuit.
Pestana Plaza Mayor Madrid - À partir de 249€ la nuit.
Only YOU Boutique Hôtel - À partir de 279€ la nuit.
Casa de las Artes, member of Meliá Collection - À partir de 249€ la nuit. 

Les plats typiques

La cuisine madrilène est riche et gourmande, voici quelques plats incontournables :
Cocido Madrileño 
Un pot-au-feu copieux composé de viande, de pois chiches et de légumes. C’est un plat réconfortant, parfait pour les journées fraîches. Pour le déguster, rendez-vous à La Bola, un restaurant historique qui prépare ce plat depuis plus de 150 ans.

Huevos Rotos
Des œufs frits servis sur un lit de pommes de terre et souvent accompagnés de jambon ibérique. Ce plat simple mais délicieux est un incontournable des bars à tapas. Essayez-le chez Casa Lucio, un établissement légendaire de Madrid.

Bocadillo de Calamares
Un sandwich aux calamars frits, croustillant et savoureux. C’est un en-cas populaire que vous trouverez dans de nombreux bars autour de la Plaza Mayor, El Brillante est l’un des endroits les plus célèbres pour déguster ce délice.

Churros con Chocolate
Pour une touche sucrée, ne manquez pas les churros trempés dans du chocolat chaud. La Chocolatería San Ginés, ouverte depuis 1894, est l’endroit idéal pour savourer cette gourmandise traditionnelle.

Les bonnes adresses by tchuss


Food & Drink

La Musa : Situé dans le quartier branché de Malasaña, ce restaurant est connu pour ses tapas tendance et sa cuisine fusion aux influences asiatiques.

Maricastana Malasaña :
Un bar et restaurant cosy situé dans le quartier de Malasaña, offrant une variété de plats espagnols et internationaux. L'endroit est parfait pour un dîner entre amis ou un verre en soirée.

Asador Limbo : Le lieu est connu pour son poulet rôti mariné et ses plats grillés. L'endroit propose également des bières artisanales et des cocktails variés.

Taber Jam : Une taberna dans le quartier d'Embajadores, fusionnant les saveurs de l'Orient et de l'Espagne. Le menu propose des plats comme le hummus avec chistorra et une sélection de vins naturels.

Bocado : Un restaurant avec deux ambiances distinctes : une cantina offrant des plats savoureux et une section dédiée aux hamburgers en soirée. L'endroit est petit mais charmant, idéal pour un repas décontracté.

Casarivas : Situé sur la Calle de Ponzano, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne et espagnole.

La Loncheria : Un café-restaurant offrant des plats légers aux saveurs latines, parfaits pour le brunch ou le déjeuner. Les plats incluent des tacos de birria, des empanadillas argentines et des sandwichs gourmands.

Nunuka : Un restaurant familial dans le quartier de Chueca, spécialisé dans la cuisine géorgienne. Les plats emblématiques incluent le Khachapuri (pain au fromage) et les Khinkali (raviolis traditionnels).

Coffee & Brunch

Pum Pum Café : Situé dans le quartier de Lavapiés, ce café végétarien est réputé pour ses brunchs copieux et ses options véganes. On y trouve des plats comme des œufs bénédictine, des salades, des burgers végétariens, ainsi que des pâtisseries maison. 
Faraday : Un café de spécialité situé dans le quartier de Malasaña qui propose une sélection de cafés provenant de différentes régions du monde, ainsi que des pâtisseries et des snacks légers.
Religion Coffee : Un café moderne et branché parfait pour les amateurs de café cherchant une expérience unique et raffinée.
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